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Dégustation #208 : Exalt

Dégustation #208 : Exalt

Exalt (8.5%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Cette double IPA à la robe orange est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Au nez j'ai trouvé des notes de parmesan. Un bon corps avec une belle...

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Dégustation #207 : Hoppy Yuzu

Dégustation #207 : Hoppy Yuzu

La Hoppy Yuzu (5.8%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Cette IPA arbore une robe blonde trouble surmontée d'une fine mousse blanche crémeuse persistante. Un nez houblonné et légèrement acidulé. Une bouche légère...

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Dégustation #206 : N° Noir

Dégustation #206 : N° Noir

La N° Noir (8%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Ce stout à la vanille de Tahiti arbore une robe noire aux reflets marron et est surmontée d'une épaisse mousse brune persistante. Un nez légèrement torréfié....

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Dégustation #205 : Diversion

Dégustation #205 : Diversion

La Diversion (3.4%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Cette session IPA possède une robe blonde trouble surmontée d'une épaisse mousse persistante. Un nez houblonné. Une attaque sur une amertume désaltérante,...

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Dégustation #204 : La Dix

Dégustation #204 : La Dix

La Dix (6.5%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Cette bière aux dix houblons différents arbore une robe blonde foncée surmontée d'une épaisse mousse crémeuse persistante. Un nez complexe sur les houblons. Un...

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Dégustation #203 : Rimshot Blonde

Dégustation #203 : Rimshot Blonde

La Rimshot Blonde (4.6%) est une bière élaborée par la brasserie Mira située à La Teste-de-Buch en Gironde. Cette blonde voilée surmontée d'une fine mousse blanche semi-persistante possède un nez malté. Une attaque sur le malt, de bonnes notes sur les...

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Dégustation #202 : Tête de Mule Blanche

Dégustation #202 : Tête de Mule Blanche

La Tête de Mule Blanche (5.5%) de la Brasserie du Marais située à Coulon dans les Deux-Sèvres. Cette blonde pâle voilée surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante possède un nez légèrement acidulé sur les céréales. Une bouche plutôt désaltérante,...

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Dégustation #200 : La Passante

Dégustation #200 : La Passante

La Passante (9.5%) est une bière élaborée par la brasserie La Chavagn' située à Coly en Dordogne. Cet imperial red ale affinée en fût de vin rouge possède une robe brune foncée opaque et est surmontée d'une épaisse mousse chamoisée onctueuse et persistante....

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Dégustation #199 : Corde Sensible

Dégustation #199 : Corde Sensible

La Corde Sensible (13.2%) est une bière élaborée par la brasserie Gallia située à Pantin en Seine-Saint-Denis. Ce russian imperial coffee stout affiné en fût de whisky possède une robe noire opaque qui est surmontée d'une épaisse mousse brune onctueuse...

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