Dégustation #202 : Tête de Mule Blanche

Publié le par Maxime Prigent

Photo de la bière Tête de Mule Blanche de la Brasserie du Marais

La Tête de Mule Blanche (5.5%) de la Brasserie du Marais située à Coulon dans les Deux-Sèvres.

Cette blonde pâle voilée surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante possède un nez légèrement acidulé sur les céréales. Une bouche plutôt désaltérante, acidulée et fruitée, une légère amertume, une finale et une persistance un peu lourdes.

Une note de 3/5.

Maxime Prigent.

Publié dans Dégustation

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