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Dégustation #281 : Lager Fassbier

Dégustation #281 : Lager Fassbier

La Lager Fassbier (12%) affinée en fût de whisky d'Islay est une bière élaborée par la brasserie G'Sundgo située à Eschentzwiller dans le Haut-Rhin. Cette brune surmontée d'une fine mousse colorée semi-persistante possède un nez sur le cuir. Une finale...

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Dégustation #280 : La Galérienne Triple

Dégustation #280 : La Galérienne Triple

La Galérienne Triple (10%) est une bière élaborée par la Brasserie de la Blaise située à Bailly-aux-Forges en Haute-Marne. Cette blonde foncée opaque est surmontée d'une fine mousse blanche persistante. Un nez sur les fruits jaunes voire le bonbon banane....

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Dégustation #279 : Ère Glacière

Dégustation #279 : Ère Glacière

La bière Ère Glacière (9%) est élaborée par la Brasserie Galibot située à Forbach en Moselle. Cette brune rougeâtre à la fine mousse ambrée semi-persistante possède une nez léger sur l'alcool. Une attaque toastée sur l'alcool, une finale sur les céréales...

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Dégustation #278 : Breakfast Stout

Dégustation #278 : Breakfast Stout

La Breakfast Stout (5.5%) est une bière élaborée par la brasserie Independent House située à Chevigny-Saint-Sauveur en Côte-d'Or. Cette noire opaque est surmontée d'une fine mousse chamoisée semi-persistante. Un nez sur le lait puis sur le torréfié. Une...

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Dégustation #277 : Le Fantôme Anglais

Dégustation #277 : Le Fantôme Anglais

Le Fantôme Anglais (9%) est une bière élaborée par la brasserie Bon Poison située à Metz en Moselle. Ce barley wine arbore une robe ambrée foncée et est surmontée d'une fine mousse crème persistante. Un nez un peu terreux. Une bière que l'on sent bien...

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Dégustation #276 : Porter Fumé

Dégustation #276 : Porter Fumé

Le Porter Fumé (5.6%) de la Brasserie de la Tête de Chou située à Épernay dans la Marne. Cette noire aux reflets bruns est surmontée d'une épaisse mousse chamoisée persistante. Un second nez sur le fumé. Une bouche légèrement aqueuse mais bien fumée sur...

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Dégustation #273 : Mira Blend

Dégustation #273 : Mira Blend

La Mira Blend (18%) est une bière élaborée par la brasserie Au Pif en collaboration avec la brasserie Coincoin situées respectivement à Steenvoorde dans le Nord et à Ménil-la-Tour en Meurthe-et-Moselle. Cette old ale à la mirabelle arbore une robe orangée...

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Dégustation #272 : Dark Callic

Dégustation #272 : Dark Callic

La Dark Callic (13%) est une bière élaborée par la brasserie Au Pif située à Steenvoorde dans le Nord. Cet imperial stout arbore une robe noire opaque, il n'y a pas vraiment de mousse. Un nez sur la banane Plantin et l'extrait de vanille, puis des notes...

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