Dégustation #90 : Volcelest Ambrée
La Volcelest Ambrée (6%) de la Brasserie de la Vallée de Chevreuse située à Le Perray-en-Yvelines dans les Yvelines. Cette ambrée limpide est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez sur le houblon et la farine d'orge. Une attaque houblonnée...