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Dégustation #242 : Brut IPA

Dégustation #242 : Brut IPA

La Brut IPA (5.6%) de la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette bière à la robe or limpide est surmontée d'une fine mousse blanche persistante. Un nez houblonné sur les agrumes et les biscuits aux drêches. Une attaque sur l'amertume et...

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Dégustation #241 : Hefeweizen

Dégustation #241 : Hefeweizen

La Hefeweizen (4.5%) de la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette dorée légèrement limpide est surmontée d'une fine mousse blanche semi-persistante. Un nez malté. Une finale sur une pointe d'acidité, une persistance levurée, une rétronasale...

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Dégustation #239 : Yéti

Dégustation #239 : Yéti

La Yéti (9.5%) est une bière élaborée par la brasserie Great Divide située à Denver dans le Colorado au USA. Cet imperial stout à la robe noire opaque est surmontée d'une épaisse mousse brune crémeuse et persistante. Un nez sur le chocolat noir épicé....

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Dégustation #238 : Colette

Dégustation #238 : Colette

La Colette (7.3%) est une bière élaborée par la brasserie Great Divide située à Denver dans le Colorado aux USA. Cette farmhouse ale à la robe blonde opaque est surmontée d'une fine mousse persistante et légèrement blanche. Un nez malté. Une bière ayant...

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Dégustation #237 : Denver Pale Ale

Dégustation #237 : Denver Pale Ale

La Denver Pale Ale (5%) est une bière élaborée par la brasserie Great Divide située à Denver dans le Colorado aux USA. Cette american pale ale à la robe blonde limpide est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez houblonné sur le biscuit....

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Dégustation #236 : Wheatding Saison

Dégustation #236 : Wheatding Saison

La Wheatding Saison (5.5%) est une bière élaborée par la brasserie Thibord située à Aix-Villemaur-Palis dans l'Aube. Cette bière à la robe jaune pâle trouble est surmontée d'une fine mousse blanche persistante. Un nez houblonné. Une attaque fraîche légèrement...

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Dégustation #235 : Thi²

Dégustation #235 : Thi²

La Thi² (5.7%) est une bière élaborée par la brasserie Thibord située à Aix-Villemaur-Palis dans l'Aube. Cette blonde foncée opaque est surmontée d'une épaisse mousse blanche très abondante et persistante. Un nez sur les céréales. Une attaque sèche sur...

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Dégustation #234 : Winter Ale

Dégustation #234 : Winter Ale

La Winter Ale (8%) de la brasserie Boyne Brewhouse située en Irlande. Cette bru ne claire quasi-opaque surmontée d'une fine mousse chamoisée semi-persistante possède un nez sur la viande fumée. Une attaque liquoreuse et légèrement torréfiée, une finale...

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Dégustation #233 : La Nouvelle Thibord

Dégustation #233 : La Nouvelle Thibord

La Nouvelle Thibord (6.5%) est une bière élaborée par la brasserie Thibord située à Aix-Villemaur-Palis dans l'Aube. Cette pale ale à la robe ambrée opaque est surmontée d'une épaisse mousse persistante et légèrement ambrée. Un nez sur les fruits du verger....

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