Dégustation #171 : Tropical Funk

La Tropical Funk (5%) est une bière élaborée par la brasserie FrogBeer située à Pierrefitte-sur-Seine en Seine-Saint-Denis.

Cette mango sour arbore une robe ambrée voilée surmontée d'une fine mousse blanche semi-persistante. Un nez sur la cannelle et la tarte tatin. une attaque acidulée sur l'abricot sec, une finale astringente et âpre.

Une note de 4.5/5. Très bonne bière mais le côté Mango est un peu trop effacé à mon goût.

Maxime Prigent.