Dégustation #263 : Saison 3 Monts
La Saison (6.5%) de la brasserie 3 Monts située à Saint-Sylvestre-Cappel dans le Nord.
Cette blonde limpide est surmontée d'une épaisse mousse immaculée abondante et persistante. Un nez sur les céréales et les fruits exotiques. Une attaque maltée et fruitée picotant la langue, une finale rustique sur la menthe poivrée (plus le côté poivré), une persistance rustique sur l'amertume.
Une note de 3.5/5.
Maxime Prigent.