Dégustation #282 : Mamie, La Ferme !

Mamie, La Ferme ! (5.9%) est une bière élaborée par la brasserie Gallia située à Sucy-en-Brie dans le Val de Marne.

Cette blonde voilée est surmontée d'une fine mousse crème semi-persistante. Un nez fermier sur la levure et le houblon. Une bouche aqueuse et acide. Une attaque acidulée, une finale légèrement lactée, une pointe de résine sur une persistance amère.

Une note de 1.75/5.

Maxime Prigent.