Dégustation #343 : Lager IPA (IPL)

La Lager IPA (IPL) BIO du Mercantour (6.7%) est une bière élaborée par la Brasserie du Comté située à Saint-Martin-Vésubie dans les Alpes-Maritimes.

Cette dorée opaque est surmontée d'une épaisse mousse blanche exubérante et persistante. Un nez difficile à décrire. Une attaque et une finale sur le chocolat noisette, une persistance sur l'amertume et la noisette.

Une note de 4/5. Manque d'amertume mais très bonne présence de la noisette.

Maxime Prigent.