Dégustation #168 : Velvet Vengeance

La Velvet Vengeance (8%) est une bière élaborée par la brasserie Brewdog située à Ellon dans la région d'Aberdeenshire en Écosse.

Cet expresso stout arbore une robe noire opaque et est surmonté d'une épaisse mousse chamoisée persistante. Un nez léger sur les fruits rouges acidulés. Une attaque fraîche sur le café, une finale aqueuse et légèrement torréfiée, une persistance torréfiée et légèrement astringente.

Une note de 4/5.

Maxime Prigent.