Dégustation #180 : Nucella

La Nucella (5.5%) est une bière élaborée par la brasserie Pietra située à Furiani en Corse.

Cette bière à la noisette arbore une robe ambrée surmontée d'une épaisse mousse blanche non-persistante. Un nez sur le chocolat-noisette. Une attaque sur le chocolat-noisette, globalement sur la pâte à tartiner Nutella, une persistance sur le chocolat-noisette.

Une note de 6/5. Énorme surprise, on sent très bien la noisette et en plus le chocolat-noisette au nez que l'on retrouve en bouche.

Maxime Prigent.