Dégustation #218 : The Rauchwein
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The Rauchwein (9%) est une bière élaborée par la brasserie Anspach & Hobday située à Londres en Angleterre.
Ce barley wine fumé possède une robe ambrée trouble qui est surmontée d'une fine mousse chamoisée persistante. Un nez fumé sur la charcuterie, surtout le jambon fumé. Une attaque sur la charcuterie, des notes liquoreuses, une persistance sur le jambon fumé.
Une note de 5/5.
Maxime Prigent.