Dégustation #219 : Who Cares Editions Brut Fruit

La Who Cares Editions : Brut Fruit (6.9%) est une bière élaborée par la brasserie Brauhaus Bevog située en Autriche.

Cette sour ale à la robe blonde pâle aux reflets orange est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez acidulé sur l'amour en cage. Une attaque et une bouche globalement sur l'amour en cage, une finale et une persistance sur une amertume acidulée.

Une note de 3/5. Pour l'amour en cage.

Maxime Prigent.