Dégustation #257 : Blonde BIO Grand Cru
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La Blonde BIO Grand Cru (5.2%) de la brasserie Mascaret située à Le Bouscat en Gironde.
Cette blonde pâle voilée surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante possède un nez légèrement sur les agrumes. Une bière acidulée sur les agrumes, une attaque acidulée, une finale et une persistance légèrement métalliques.
Une note de 2/5.
Maxime Prigent.