Dégustation #258 : La Bruyère Fumée

La Bruyère Fumée (5%) est une bière élaborée par la brasserie Rive Droite Rive Gauche située à Sèvres dans les Hauts-de-Seine.

Cette ambrée voilée est surmontée d'une fine mousse blanc cassé semi-persistante. Elle possède un nez fumé sur de la charcuterie épicée. Une attaque sur le fumé et les épices, une finale légèrement astringente, une persistance boisée.

Une note de 5/5.

Maxime Prigent.