La Rotten Skull (8.5%) est une American IPA élaborée par la brasserie Volcelest située à Le Perray-en-Yvelines dans le 78. Cette bière ambrée trouble possède une fine mousse persistante. Un nez porté sur le caramel et le foin. Une bouche liquoreuse, très...

La Dark Lager (5.5%) est une bière élaborée par la brasserie Haute Rive. Cette bière possède une robe noire opaque surmontée d'une épaisse mousse persistante. Le nez est torréfié et épicé. En bouche trois saveurs se présentent à nous : le café, l'acidulé...

La Black Choco Stout (10%) est une bière élaborée par la brasserie new-yorkaise Brooklyn Brewery. Ce stout possède une robe noire opaque surmontée d'une fine mousse brune semi-persistante. Un nez sur le torréfié et le cacao avec des notes très liquoreuses....

La Guinness Draught (4.2%) en canette possède une robe noire opaque avec des reflets marron, on retrouve l'effet de cascade caractéristique dans le verre dû à la capsule d'azote, le tout surmonté d'une mousse blanche persistante crémeuse et onctueuse....

Une bonne idée sur le papier ! La Guinness Lambic and Stout (6%) est une bière noire issue de trois bières différentes : la Guinness Porter, la Guinness Special Export et la Kriek Timmerman. Cette fusion est élaborée par les brasseurs Willem Van Herreweghen...

Humeur du brasseur N°3 (7.8%) est une bière brassée à la chicorée élaborée par la brasserie Duyck située à Jenlain dans le 59. Cette ambrée à la chicorée arbore une épaisse mousse légèrement brune semi-persistante. Un nez acidulé avec un arôme m'étant...

Bonne résolution 2019 Quoi de mieux pour commencer l'année 2019 que d'adhérer à une association dont le but est de vous faire découvrir la dégustation de bières. Les Amis de la Bière d'Île de France c'est une soirée par mois consacrée à la dégustation...

La Blonde de l'Oktoberfest 2018 arbore une robe blonde limpide surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Au nez nous retrouvons des arômes de farine d'orge et de miel. En bouche nous avons une bière très douce avec des notes principalement axées...

La Gustave Ligne Rouge (5.5%) est une bière élaborée par la brasserie Au Cœur du Malt située à Verneuil-en-Halatte dans le 60. Cette ale ambrée trouble est surmontée d'une mousse blanche non-persistante. Le nez est légèrement houblonné et sur des notes...