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Dégustation #251 : Agora Ambrée

Dégustation #251 : Agora Ambrée

L'Ambrée (6.8%) de la brasserie Agora située à Carpentras dans le Vaucluse. Cette ambrée foncée opaque surmontée d'une épaisse mousse crème persistante. Un nez sur la farine d'orge et légèrement houblonné. Un bon corps sur le caramel et la chicorée, une...

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Dégustation #250 : Ocria à l'épeautre

Dégustation #250 : Ocria à l'épeautre

L'Ocria à l'épeautre (5%) est une bière élaborée par la brasserie Les Brassins de Rustrel située à Rustrel dans le Vaucluse. Cette blonde foncée surmontée d'une épaisse mousse blanche abondante (gushing) et persistante. Un nez levuré. Une bière rustique...

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Dégustation #249 : Sweet Stout

Dégustation #249 : Sweet Stout

La Sweet Stout (4.5%) est une bière élaborée par la brasserie Lub' située à Taillades dans le Vaucluse. Cette brune opaque est surmontée d'une fine mousse brune semi-persistante. Un nez toasté et sur le café au lait. Une bouche aqueuse et torréfiée avec...

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Dégustation #247 : Dark Lager

Dégustation #247 : Dark Lager

La Dark Lager (4.2%) de la Brasserie de Vézelay située à Saint-Père dans l'Yonne. Cette brune foncée aux reflets rouges est surmontée d'une épaisse mousse brune claire persistante. Un nez toasté sur les fruits rouges. Une bouche torréfiée et acidulée,...

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Dégustation #245 : Imperial Kriek

Dégustation #245 : Imperial Kriek

L'Imperial Kriek (7%) de la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette bière à la robe jus de raisin est surmontée d'une épaisse mousse rouge crémeuse et persistante. Un nez vineux mais doux sans tanin. Une bouche sur le vin de cerise, une...

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Dégustation #244 : Flower Lager

Dégustation #244 : Flower Lager

La Flower Lager (6.5%) est une bière élaborée par la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette dorée limpide est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez sur le bois vert avec un petit côté poivré. Une bouche très très douce...

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Dégustation #243 : Smoky Ale

Dégustation #243 : Smoky Ale

La Smoky Ale (6%) de la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette ambrée légèrement voilée est surmontée d'une fine mousse chamoisée semi-persistante. Un nez toasté sur le caramel. Une attaque sur le foin et la paille, une finale sur le caramel...

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Dégustation #242 : Brut IPA

Dégustation #242 : Brut IPA

La Brut IPA (5.6%) de la brasserie Ninkasi située à Tarare dans le Rhône. Cette bière à la robe or limpide est surmontée d'une fine mousse blanche persistante. Un nez houblonné sur les agrumes et les biscuits aux drêches. Une attaque sur l'amertume et...

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