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Dégustation #221 : Désir

Dégustation #221 : Désir

La Désir (4%) est une bière élaborée par la brasserie Célestin située à Lille dans le Nord. Cette pale ale à la robe blonde pâle opaque est surmontée d'une fine mousse blanche pétillante non-persistante. Un nez sur l'orge et la levure. Une attaque fraîche...

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Dégustation #220 : Masked Wrestler

Dégustation #220 : Masked Wrestler

La Masked Wrestler (10%) est une bière élaborée par la brasserie Coolhead située en Finlande. Ce columbian imperial stout arbore une robe noire opaque surmontée d'une fine mousse moka semi-persistante. Un nez sur le chocolat fruit rouge. Une seconde bouche...

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Dégustation #218 : The Rauchwein

Dégustation #218 : The Rauchwein

The Rauchwein (9%) est une bière élaborée par la brasserie Anspach & Hobday située à Londres en Angleterre. Ce barley wine fumé possède une robe ambrée trouble qui est surmontée d'une fine mousse chamoisée persistante. Un nez fumé sur la charcuterie,...

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Dégustation #217 : Anna 2017

Dégustation #217 : Anna 2017

Anna 2017 (6.2%) est une bière élaborée par la brasserie Hill Farmstead située aux USA. Cette blonde pâle limpide est surmontée d'une très fine mousse blanche non-persistante. Un nez sur le citron vert. Une attaque acidulée, une finale astringente, une...

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Dégustation #216 : La Tourbée

La Tourbée (6.2%) est une bière de la brasserie Veyrat située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie. Cette ambrée légèrement limpide est surmontée d'une fine mousse pétillante et persistante. Un nez légèrement toasté et tourbé. Une attaque fraîche directement...

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Dégustation #214 : Mamouche 2019

Dégustation #214 : Mamouche 2019

La Mamouche 2019 (5%) est une bière élaborée par la brasserie Cantillon située à Anderlecht en Belgique. Cette blonde surmontée d'aucune mousse possède un nez légèrement acidulé. Une attaque fraîche et acide, une arrière bouche sur des notes de sureau,...

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Dégustation #213 : Maximus

Dégustation #213 : Maximus

La Maximus (8.2%) est une bière élaborée par la brasserie Lagunitas située à Petaluma en Californie aux USA. Cette double IPA à la robe ambrée limpide est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez sur les céréales et la pomme cuite. Une...

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Dégustation #212 : Little Sumpin'

Dégustation #212 : Little Sumpin'

La Little Sumpin' (7.5%) est une bière élaborée par la brasserie Lagunitas située à Petaluma en Californie aux USA. Cette wheat IPA à la robe dorée limpide est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez floral. Une attaque épicée, une...

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