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Dégustation #171 : Tropical Funk

Dégustation #171 : Tropical Funk

La Tropical Funk (5%) est une bière élaborée par la brasserie FrogBeer située à Pierrefitte-sur-Seine en Seine-Saint-Denis. Cette mango sour arbore une robe ambrée voilée surmontée d'une fine mousse blanche semi-persistante. Un nez sur la cannelle et...

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Dégustation #170 : Saazilic

Dégustation #170 : Saazilic

La Saazilic (4.7%) est une bière élaborée par la brasserie FrogBeer située à Pierrefitte-sur-Seine en Seine-Saint-Denis. Cette blonde limpide surmontée d'une fine mousse blanche semi-persistante possède un nez sur le basilic frais. Une attaque fraîche...

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Dégustation #169 : Pomelo Blonde

Dégustation #169 : Pomelo Blonde

La Pomelo Blonde (4.2%) est une bière élaborée par la brasserie FrogBeer située à Pierrefitte-sur-Seine en Seine-Saint-Denis. Cette blonde limpide surmontée d'une fine mousse blanche non-persistante possède un nez acidulé. Une bouche acide et astringente...

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Dégustation #168 : Velvet Vengeance

Dégustation #168 : Velvet Vengeance

La Velvet Vengeance (8%) est une bière élaborée par la brasserie Brewdog située à Ellon dans la région d'Aberdeenshire en Écosse. Cet expresso stout arbore une robe noire opaque et est surmonté d'une épaisse mousse chamoisée persistante. Un nez léger...

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Dégustation #167 : Dog H

Dégustation #167 : Dog H

La Dog H (16.8%) est une bière élaborée par la brasserie Brewdog située à Ellon dans la région d'Aberdeenshire en Écosse. Cette bière affinée en fût de cognac arbore une robe noire opaque surmontée d'une fine mousse non-persistante de couleur marron aux...

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Dégustation #166 : La Dauphine Blonde

Dégustation #166 : La Dauphine Blonde

La Dauphine Blonde (6.5%) de la Brasserie du Val d'Ainan située à Saint-Geoire-en-Valdaine en Isère. Cette blonde très légèrement trouble est surmontée d'une épaisse mousse blanche persistante. Un nez malté sur la farine d'orge. Une bouche bien maltée...

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Dégustation #165 : Mano Negra

Dégustation #165 : Mano Negra

La Mano Negra (10%) affinée en fût de cognac est une bière élaborée par la brasserie Alvinne située à Zwevegem en Belgique. Cette noire opaque aux reflets marron est surmontée d'une fine mousse brune non-persistante. Un nez sur le fût de cognac. Une attaque...

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Dégustation #164 : Cuvée de Mortagne

Dégustation #164 : Cuvée de Mortagne

La Cuvée de Mortagne (12.8%) affinée en fût de vin rouge est une bière élaborée par la brasserie Alvinne située à Zwevegem en Belgique. Cette brune aux reflets rouges est surmontée d'une fine mousse chamoise non-persistante. Un nez vineux acidulé et légèrement...

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Dégustation #163 : IPA

Dégustation #163 : IPA

L'IPA (6%) de La Brasserie Fondamentale. Cette ambrée trouble surmontée d'une fine mousse blanche persistante possède un nez houblonné sur les agrumes. Une attaque très douce sur les agrumes, une finale amère légèrement résineuse sur les cucurbitacées,...

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Dégustation #162 : La Bière Noire

Dégustation #162 : La Bière Noire

La Bière Noire (4.5%) est une bière élaborée par la brasserie Toussaint située à Louveciennes dans les Yvelines. Cette noire opaque surmontée d'une épaisse mousse chamoisée persistante possède un nez sur les boudoirs et le pain au lait. Une attaque fraîche...

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